30 g 
 Ingrediënten: Biologische hysopbladeren en bloesems. 
 De drank van hysop bladeren en bloesems heeft slijmoplossend, zweet en kalmerende eigenschappen, traditioneel wordt het gebruikt vanwege zijn krampstillende werking. In de oudheid werd het gebruikt als een natuurlijk antisepticum. 
 Het wordt als zeer effectief beschouwd voor de behandeling van verkoudheid, neusafscheiding en koorts. Het kan een verzachtende invloed hebben bij bronchitis, hoest en astma en wordt gebruikt als neurotoon, kalmerend middel voor de behandeling van neuralgie. Het heeft ook gunstige eigenschappen bij aandoeningen van het spijsverteringsstelsel zoals dyspepsie en winderigheid. 
 
 Voor kruidenthee. Voeg een theelepel kruid per kopje heet water toe en laat het 4-5 minuten steil afgedekt worden. Zeef en geniet van warm of ijs, gewoon of voeg naar smaak zoetstof toe. 
 Bij het koken kan het in kleine hoeveelheden worden gebruikt om een onderscheidende smaak toe te voegen aan gerechten en desserts. Het kan ook worden gebruikt voor het op smaak brengen van verschillende likeuren.