30 g 
 Ingrediënten: biologische lavendelbloesems. 
 Kruid met een zeer intense geur. Traditioneel wordt drank van lavendelbloesems gebruikt om stress en hypertensie te verminderen. Er wordt aangenomen dat het kalmerende eigenschappen heeft en daarom kan het worden gebruikt bij slapeloosheid, melancholie en milde depressies. 
 Kruidkundigen beschouwen lavendel als geschikt voor het genezen van migraine. Door zijn antibacteriële en antiseptische effecten kan het worden gebruikt voor het genezen van kleine wonden, snijwonden en huidirritaties. Het wordt ook gebruikt bij luchtweginfecties zoals hoest, astma en bronchitis. 
 
 Voor kruidenthee. Voeg een theelepel kruid per kopje heet water toe en laat het 4-5 minuten steil afgedekt worden. Zeef en geniet van warm of ijs, gewoon of voeg naar smaak zoetstof toe. 
 Tijdens het koken geeft het aroma en smaak aan sauzen, salades, ijsjes en cocktails.