20 g 
 Ingrediënten: Biologische Lemonbalm-bladeren. 
 Kruid met een kenmerkende citroengeur. Drank uit citroenmelisseblaadjes wordt traditioneel gebruikt vanwege de kalmerende eigenschappen, om slapeloosheid en milde stress te verzachten. 
 Het wordt ook gebruikt vanwege de krampstillende, ontstekingsremmende en antioxiderende werking, evenals als een stimulans voor de bloedsomloop en het hart. 
 Er wordt aangenomen dat het verschillende aandoeningen van het spijsverteringsstelsel verzacht. Verschillende onderzoeken tonen aan dat het de mentale helderheid en het geheugen verbetert en de spieren losmaakt. 
 
 Voor kruidenthee. Voeg een theelepel kruid per kopje heet water toe en laat het 4-5 minuten steil afgedekt worden. Zeef en geniet van warm of ijs, gewoon of voeg naar smaak zoetstof toe. 
 Geeft bij het koken geur en smaak aan sauzen en salades, cocktails en ijsjes. Het kan gecombineerd worden met koude limonade.