30 g 
 Ingrediënten: Biologische tijmblaadjes en bloesems. 
 De bladeren en bloesems van tijm worden gekenmerkt door de sterke, licht pittige, rijke smaak en worden gebruikt als specerij voor het ruiken van verschillende soorten voedsel. De twee essentiële basisoliën in tijm, thymol en carvacrol, geven tijm speciale antibacteriële, schimmelwerende en antiseptische eigenschappen. 
 Traditioneel wordt het gebruikt als krampstillend middel bij hoest, als slijmoplossend middel en voor het genezen van infecties van de bovenste luchtwegen. Het wordt beschouwd als een aanjager van het immuunsysteem en kan worden gebruikt voor prolepsis van infecties. Het is een sterk antisepticum voor het maagdarm- en urinoirsysteem. 
 
 Bij het koken wordt het gebruikt als smaakmaker voor vlees, vis, sauzen en kazen. Het kan ook worden gebruikt op groenten, salades en pasta, in marinades en om olie op smaak te brengen. 
 Voor kruidenthee. Voeg een theelepel kruid per kopje heet water toe en laat het 4-5 minuten steil afgedekt worden. Zeef en geniet van warm of ijs, gewoon of voeg naar smaak zoetstof toe.