Tijm Honing
 460 g
 Geproduceerd door MICHALIS ILIOPOULOS, oprichter van Melithi , een Grieks bedrijf dat zich toelegt op de productie van honing van uitstekende smaak en kwaliteit.
 
 Melithi-tijmhoning wordt verzameld in het gebied van Mycene. Mycene was een oude stad in Argolida, vlakbij de Tretos-berg en tegenover de Argolida-baai. De archeologische vindplaats Mycene ligt ongeveer 90 kilometer ten zuidwesten van Athene, in het noordoosten van de Peloponnesos.
 
 Van tijmhoning wordt aangenomen dat het tonische en antiseptische eigenschappen heeft. Volgens een recent onderzoek van de Nationale Universiteit van Athene en de Nationale Universiteit van Ioannina blijkt tijmhoning een sterke werking te hebben tegen micro-organismen. In dezelfde studie suggereerde het Bio-Chemisch Laboratorium van de Geneeskunde School van de Universiteit van Athene dat tijmhoning anti-oestrogene eigenschappen vertoont voor de borstkankercellen; daarom wordt het de eigenschap toegeschreven celproliferatie te remmen, zowel in gevallen van prostaatkanker als bij endometriumkanker.
 
 Basisbestanddelen:
 Glucose, Fructose, Sucrose, Proline, Kalium, Natrium, Calcium, Mangaan, Zink, IJzer, Koper